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2012-06-05(Tue)

ダイズエキス

こんにちは!
美育Laboのゆっきーです。

本日のテーマは、これ
ダイズエキス
(画像は、食材・料理のフリー写真素材 無料画像のフード・フォト様よりお借りしました!)

「枝豆」に見えると思いますが、ダイズです。

実は、ゆっきー、
恥ずかしながら、数年前まで
大豆の未成熟の種子を「枝豆」と呼ぶことを
知らなかったんです。。。

以前、ダイズエキスだったか大豆発酵エキスだったか・・・
ダイズの美容成分を調べていて
大豆の写真を見たとき、
「枝豆に似てるなぁ~」と思って
よくよく調べてみたら成熟具合の違いだけで
同じマメだったんです

大豆も植物だから、元々は青々としているイメージがあってもいいものなのに
ダイズ=納豆の色をした豆だと思い込んでいたのでした。

-----------------------------------------
表示名称:ダイズエキス
INCI:Glycin Soja(Soybean) Seed Extract
-----------------------------------------

イソフラボン、タンパク質、糖類、サポニンなどを
含んだエキスです。
皮膚コラーゲンに対する女性ホルモン様作用、
美白作用、抗炎症作用(ヒアルロニダーゼ阻害作用)、
保湿作用などの効果が期待されています。


大豆といえば、
今年の節分に年の数+1個を
「口の中がもそもそする~」と言いながら
しっかり食べたので、
今のところ健康に過ごせているようです




美育Laboのアシスタントゆっきーでした。

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