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2011-09-19(Mon)

親子4人仲良く・・・!?

こんにちは!
美育Laboのゆっきーです。

今日は、9月15日じゃないけど、敬老の日なんですね~。
祝日が月曜日に移動していると、
「何の日」だったか、ピンっとこないのは
お肌だけじゃなく脳の方も
エイジングケアが必要な年頃なのかしらと思うゆっきーデス

さて、今日は、お休みモードのゆるい記事ですが
お付き合いくださいませ


先日、夕食を食べた後、こんな写真を撮ってみました
夕食
親子!?で仲良く食べられちゃいました。。。

家族が、釣ってきたお魚なのだけど
予定はお刺身サイズ、でも結果は空揚げサイズ・・・。

身を食べつくした後のお魚さんを並べてみると
みんな大きく口を開けていて、なんだかかわいい

ご馳走様でしたの感謝の気持ちと
次は、お刺身サイズをよろしくと期待を込めて記事にしてみました。


しかし、魚を揚げると油がすぐに酸化しちゃいますね~。

化粧品は、油分の酸化を防ぐためにトコフェロール(ビタミンE)などを配合するから
揚げ物油もビタミンEをたくさん含んだ食品を一緒に揚げると
油のいたみは緩和されるのかしら・・・!?

うぅ~ん、理論的にはOKな気もするけど、
180度くらいの高温になるから、やっぱりダメかぁ・・・(たぶん)

もし、手軽にできる“主婦の知恵”があったら
ぜひ教えてくださいね

美育Laboのアシスタントゆっきーでした。

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今日も美里所長はどこに行ったのやら・・・トホホ
でも、鬼のいぬ間に・・・えっへへ~♪
一般には覗く事のできない研究の現場を、チラっとお見せしちゃいま~す。
って、後で怒られたら、どしよ。。。;

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